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Tannat

2014
750ml

Produção Limitada 2.600 garrafas numeradas.

 

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Variedade
Tannat
Analise Visual
Cor rubi intenso profundo
Graduação Alcoólica
13,4% vol.
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Elaboração
Vinho elaborado somente em safras propícias para a elaboração de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática em barricas de carvalho nas quais permaneceu por mais 5 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por seis meses antes de ser comercializado.
Características Organolépticas
Apresenta notas aromáticas da barrica bem integradas com a fruta. Revela taninos macios com boa estrutura e integração entre o olfato e o paladar. Final persistente.
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